Введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. N 354-ст
Межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 1575-2013
"ЧАЙ. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕГО СОДЕРЖАНИЯ ЗОЛЫ"
Tea. Method for determination of total ash
Дата введения - 1 января 2014 г.
Введен впервые
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения общего содержания золы в чае и не распространяется на растворимые чаи.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ISO 1572:1980 Чай. Приготовление измельченной пробы и определение содержания сухих веществ
ISO 1576:1988 Чай. Определение водорастворимой и водонерастворимой золы
ISO 1577:1987 Чай. Определение содержания золы, не растворимой в кислоте
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
общее содержание золы (total ash): Остаток, полученный после прокаливания пробы чая при температуре (525±25)°С в условиях, установленных данным стандартом.
4 Сущность метода
Деструкция органических веществ путем нагревания при температуре (525±25)°С до остатка постоянной массы.
5 Оборудование
Используется обычное лабораторное оборудование, в частности:
5.1 Плоский тигель объемом от 50 до 100 см3, изготовленный из платины, фарфора или других материалов, не подверженных изменениям в условиях испытания.
Примечание - Считается, что тигли, изготовленные из диоксида кремния, не должны использоваться для определения содержания золы.
5.2 Печь, обеспечивающая поддержание температуры (525±25)°С.
5.3 Паровая баня.
5.4 Лабораторная плитка с контролем температуры.
5.5 Эксикатор, содержащий абсорбент.
5.6 Аналитические весы.
6 Отбор пробы
Используют измельченную пробу с известным содержанием сухого вещества, приготовленную по ИСО 1572.
7 Методика проведения анализа
7.1 Подготовка тигля
Тигель (см. 5.1) нагревают в печи (см. 5.2) при температуре (525±25)°С в течение 1 ч. Охлаждают в эксикаторе (см. 5.5). После охлаждения до комнатной температуры взвешивают с точностью до 0,001 г.
7.2 Проба для анализа
Отвешивают с точностью до 0,001 г приблизительно 5 г измельченной пробы, приготовленной в соответствии с ИСО 1572, в подготовленный тигель (см. 7.1).
7.3 Проведение испытания
7.3.1 Нагревают пробу в тигле на лабораторной плитке (см. 5.4) при температуре около 100°С до испарения влаги. Помещают тигель в печь (см. 5.2) и нагревают при температуре (525±25)°С до исчезновения видимых угольных частиц (обычно требуется по меньшей мере 2 ч). Охлаждают, смачивают золу дистиллированной водой и высушивают ее на паровой бане (см. 5.3), а затем на лабораторной плитке (см. 5.4).
Помещают тигель в печь при температуре (525±25)°С на 60 мин, охлаждают в эксикаторе и взвешивают с точностью до 0,001 г. Снова нагревают в печи в течение 30 мин, охлаждают и взвешивают с точностью до 0,001 г. При необходимости повторяют процедуру до тех пор, пока разница между результатами двух последовательных измерений составит не более 0,001 г.
7.3.2 Определяют массу золы с точностью до 0,001 г.
7.3.3 Сохраняют золу для определения содержания растворимой и нерастворимой в воде золы, проводимого по ИСО 1576, и для определения содержания золы, не растворимой в кислоте, проводимого по ИСО 1577.
7.4 Число измерений
Выполняют два определения, используя одну и туже измельченную пробу (см. раздел 6).
8 Выражение результатов
8.1 Метод расчета и формула
Общее содержание золы, выраженное в процентах по массе в пересчете на сухое вещество пробы, вычисляют по формуле
,
где m1 - масса золы, в граммах;
m0 - масса пробы, в граммах;
RS - содержание сухого вещества в измельченной пробе, выраженное в процентах по массе, определяемое по ИСО 1572.
За результат принимают среднеарифметическое двух определений при условии, что удовлетворено требование к повторяемости (см. 8.2).
8.2 Повторяемость
Разность между результатами двух измерений, выполненных одновременно или в быстрой последовательности одним и тем же оператором, не должна превышать 0,2 г золы на 100 г измельченной пробы.
9 Протокол испытания
В протоколе испытания должен быть указан примененный метод и полученный результат. В нем также следует указать все рабочие подробности, не установленные в данном стандарте или считающиеся необязательными, а также детали всех обстоятельств, которые могут повлиять на результат.
Протокол испытания должен содержать всю информацию, необходимую для полной идентификации пробы.
Приложение ДА
(справочное)
Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам
Таблица ДА.1
Обозначение и наименование международного стандарта
|
Степень соответствия
|
Обозначение и наименование межгосударственного стандарта
|
ISO 1572:1980 Чай. Приготовление измельченной пробы и определение содержания сухих веществ
|
-
|
*
|
ISO 1576:1988 Чай. Определение водорастворимой и водонерастворимой золы
|
-
|
*
|
ISO 1577:1987 Чай. Определение содержания золы, не растворимой в кислоте
|
-
|
*
|
* Соответствующий межгосударственный стандарт отсутствует. До его принятия рекомендуется использовать перевод на русский язык данного международного стандарта.
|
Комментарии (0)
Чтобы оставить комментарий вам необходимо авторизоваться