Введен постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 3 ноября 1976 г. N 2492
Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 12097-76*
"РЫЖИК ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
False flax for processing. Specifications
Группа C23
ОКП 97 2123
Дата введения - 1 июля 1977 г.
Взамен ГОСТ 12097-66
──────────────────────────────
* Переиздание (сентябрь 1994 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в марте 1987 г., декабре 1991 г. (ИУС 7-87, 5-92).
Проверен в 1991 г. Постановлением Госстандарта СССР от 28.12.91 снято ограничение срока действия
Настоящий стандарт распространяется на семена рыжика, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки.
1. Типы
1.1. По биологическим признакам семена рыжика подразделяют на типы:
I - яровые;
II - озимые.
2. Технические требования
2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена рыжика, указаны в табл. 1.
Таблица 1
Наименование показателя
|
Норма
|
Влажность, %
|
12, 0
|
Содержание сорной примеси, %
|
2, 0
|
Содержание масличной примеси, %
|
6, 0
|
Зараженность вредителями хлебных запасов
|
Не допускается
|
2.2. Ограничительные нормы для заготовляемых семян рыжика указаны в табл. 2.
Таблица 2
Наименование показателя
|
Норма
|
Влажность, %, не более
|
16, 0
|
Содержание сорной и масличной примесей (суммарно), %, не более
|
15, 0
|
в том числе сорной
|
5, 0
|
Зараженность вредителями хлебных запасов
|
Не допускается, кроме зараженности клещом
|
Содержание семян клещевины
|
Не допускается
|
Примечание. По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность и содержание сорной примеси в заготовляемых семенах рыжика более ограничительных норм при наличии возможности доведения таких семян до кондиций, обеспечивающих их сохранность.
2.1; 2.2. (Измененная редакция, Изм. N 2).
2.3. Семена рыжика, поставляемые для промышленной переработки, должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл. 3.
Таблица 3
Наименование показателя
|
Норма
|
Влажность, %, не более
|
12, 0
|
Содержание сорной и масличной примесей (суммарно), %, не более
|
15, 0
|
в том числе сорной
|
3, 0
|
Зараженность вредителями хлебных запасов
|
Не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени
|
Содержание семян клещевины
|
Не допускается
|
2.4. Заготовляемые и поставляемые семена рыжика должны быть негреющимися, в здоровом состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам рыжика (без затхлого, плесневого и других посторонних запахов).
Остаточное количество пестицидов (ДДТ и его метаболиты, гексахлоран - сумма изомеров ГХЦГ) - не более - максимально допустимых уровней, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.
2.5. Состав сорной и масличной примеси.
2.4; 2.5. (Измененная редакция, Изм. N 1).
2.5.1. (Исключен, Изм. N 1).
2.5.2. К сорной примеси относят:
весь проход через сито с отверстиями диаметром 0, 5 мм;
в остатке на сите с отверстиями диаметром 0, 5 мм;
минеральную примесь (комочки земли, камешки и т.п.);
органическую примесь (частицы стеблей, стручков, листьев и т.п.);
семена всех дикорастущих и культурных растений, кроме отнесенных к масличной примеси.
2.5.3. К масличной примеси относят семена рыжика:
битые и поврежденные вредителями хлебных запасов;
недоразвитые;
проросшие;
испорченные самосогреванием или сушкой, прогнившие, заплесневевшие, поджаренные - все с явно измененным цветом ядра.
К масличной примеси относят также семена рапса, сурепицы, горчицы и льна.
3. Приемка
3.1. Правила приемки - по ГОСТ 10852-86.
Разд. 3. (Измененная редакция, Изм. N 2).
3а. Методы определения качества
3а.1 Отбор проб - по ГОСТ 10852-86.
3а.2. Определение цвета и запаха - по ГОСТ 27988-88.
3а.3. Определение влажности - по ГОСТ 10856-64.
3а.4. Определение сорной и масличной примесей - по ГОСТ 10854-88.
3а.5. Определение зараженности вредителями - по ГОСТ 10853-88.
Разд. 3а. (Введен дополнительно, Изм. N 2).
4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
4.1. Семена рыжика упаковывают в чистые, сухие, не зараженные вредителями хлебных запасов и не имеющие постороннего запаха мешки по ГОСТ 30090-93.
4.2. Мешки с семенами маркируют по ГОСТ 14192-77.
Каждый мешок должен иметь ярлык с указанием:
наименования организации, в систему которой входит предприятие-поставщик;
наименования и местонахождения предприятия-поставщика;
наименования культуры;
массы семян в партии;
даты отгрузки;
обозначения настоящего стандарта.
4.3. Мешки с семенами рыжика транспортируют, размещают и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с установленными правилами перевозок, санитарными правилами и порядком хранения.
4.4. При размещении, хранении и транспортировании семян рыжика учитывают следующие состояния:
по влажности
|
состояние семян
|
влажность, %
|
сухое
|
до 9, 0 включ.
|
средней сухости
|
св. 9, 0 до 11, 0 включ.
|
влажное
|
св. 11, 0 до 13, 0 включ.
|
сырое
|
св. 13, 0
|
по засоренности
|
состояние семян
|
сорная примесь, %
|
масличная примесь, %
|
чистое
|
до 2, 0 в ключ.
|
до 6, 0 включ.
|
средней чистоты
|
св. 2, 0 до 3, 0 включ.
|
св. 6, 0 до 12, 0 включ.
|
сорное
|
св. 3, 0
|
св. 12, 0
|
| | | |
Комментарии (0)
Чтобы оставить комментарий вам необходимо авторизоваться