Национальный стандарт РФ ГОСТ Р ИСО 7088-2013
"МУКА ИЗ РЫБЫ КОРМОВАЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ"
(утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. N 581-ст)
Fish-meal. Terms and definitions
Дата введения - 1 апреля 2014 г.
Введен впервые
Предисловие
1 Подготовлен Федеральным государственным унитарным предприятием "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО"), Обществом с ограниченной ответственностью "Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности" (ООО НИиАЦРП "Каспрыбтестцентр") на основе аутентичного перевода на русский язык указанного в пункте 4 стандарта, который выполнен ФГУП "ВНИРО"
2 Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 300 "Рыбные продукты, пищевые, кормовые, технические и упаковка"
3 Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. N 581-ст
4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 7088:1981 "Мука из рыбы кормовая. Термины и определения" (ISO 7088:1981 Fish-meal - Vocabulary)
5 Введен впервые
Введение
Международный стандарт ISO 7088 разработан Техническим комитетом ISO/TS 169 "Мука кормовая рыбная".
Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области кормовой муки из рыбы.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опущена при использовании термина в документах по стандартизации, при этом не входящая в круглые скобки часть термина образует его краткую форму.
Помета, указывающая на область применения многозначного термина, приведена в круглых скобках светлым шрифтом после термина. Помета не является частью термина.
Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящее стандарте.
В стандарте приведены иноязычные эквиваленты стандартизованных терминов на английском языке.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, их краткие формы - светлым шрифтом в алфавитном указателе.
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области кормовой муки из рыбы.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуется для применения во всех видах документации и литературы в области кормовой муки из рыбы, входящих в сферу действия работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.
2 Термины и определения
|
1 кормовая мука из рыбы: Продукция, полученная из целой рыбы различных видов или ее частей в процессе сушки, различной степени измельчения и, при необходимости, с удалением жира.
Примечания
1 В зависимости от выбранной схемы технологического процесса изготовления кормовой муки применяют операции варки, прессования, центрифугирования, сепарирования, экстракции и др.
2 Удаление жира производят в случае, если массовая доля жира в ней превышает заданную норму.
3 Кормовую муку из рыбы допускается изготавливать в измельченном, дробленном и гранулированном виде.
|
fish-meal
|
|
2 скрап (рыбное хозяйство): Продукция, полученная из целой рыбы различных видов или ее частей в процессе сушки, без измельчения и, при необходимости, с удалением жира.
Примечание - Удаление жира производят в случае, если массовая доля жира в скрапе превышает заданную норму.
|
scrap
|
|
3 Кормовая мука из рыбы с низким содержанием жира
|
|
3.1 кормовая мука из нежирной рыбы: Кормовая мука, полученная из видов рыб с низким содержанием жира.
|
lean fish
fish-meal
|
|
3.2 обезжиренная кормовая мука из рыбы: Кормовая мука из рыбы, из которой жир был экстрагирован растворителем.
|
solvent extracted fish-meal
|
|
4 подпрессовый бульон (рыбное хозяйство): Жидкость, отделяемая от проваренной рыбной массы с помощью соответствующих методов.
Примечание - К методам, обеспечивающим отделение подпрессового бульона от проваренной рыбной массы, относят прессование, центрифугирование и др.
|
press liquor
|
|
5 осветленный обезжиренный бульон (рыбное хозяйство): Жидкость, полученная из подпрессового бульона после удаления большей части твердой взвеси и жира.
Примечание - Как правило, в результате обработки достигается отсутствие в осветленном обезжиренном бульоне твердой взвеси и жира.
|
stick water
|
|
6 концентрированный осветленный обезжиренный бульон (рыбное хозяйство): Концентрат осветленного обезжиренного бульона.
Примечание - К методу, обеспечивающему получение концентрата осветленного обезжиренного бульона, относят упаривание.
|
fish solubles
|
|
7 кормовая мука из жома: Кормовая мука из рыбы, которая изготовлена без использования концентрированного осветленного обезжиренного бульона.
|
press-cake fish-meal
|
|
8 самонагревание (кормовой муки из рыбы): Повышение температуры кормовой муки из рыбы вследствие экзотермических реакций.
|
spontaneous heating
|
|
9 самовозгорание (кормовой муки из рыбы): Возгорание кормовой муки из рыбы, вызванное чрезмерным самопроизвольным нагреванием.
|
autocombution
|
|
10 стабилизированная кормовая мука из рыбы: Кормовая мука из рыбы, в которой реакция экзотермического окисления заторможена внесением антиокислителя.
|
stabilized fish-meal
|
|
11 выдерживание (кормовой муки из рыбы): Процесс регулирования окисления кормовой муки из рыбы для предотвращения ее чрезмерного нагревания и самовозгорания.
|
curing
|
|
12 антиокислитель (кормовой муки из рыбы): Химическое вещество, применяемое для торможения процесса окисления кормовой муки из рыбы.
|
antioxidant
|
|
13 гранулированная кормовая мука из рыбы: Кормовая мука из рыбы, подвергнутая процессу прессования для получения гранул.
|
palletized fish-meal
|
|
14 спекание (кормовой муки из рыбы): Образование компактной массы из комочков кормовой муки из рыбы.
|
caking
|
Алфавитный указатель терминов на русском языке
|
антиокислитель
|
12
|
|
антиокислитель кормовой муки из рыбы
|
12
|
|
бульон обезжиренный осветленный
|
5
|
|
бульон обезжиренный осветленный концентрированный
|
6
|
|
бульон подпрессовый
|
4
|
|
выдерживание
|
11
|
|
выдерживание кормовой муки из рыбы
|
11
|
|
мука из жома кормовая
|
7
|
|
мука из нежирной рыбы кормовая
|
3.1
|
|
мука из рыбы кормовая
|
1
|
|
мука из рыбы кормовая гранулированная
|
13
|
|
мука из рыбы кормовая обезжиренная
|
3.2
|
|
мука из рыбы кормовая стабилизированная
|
10
|
|
самовозгорание
|
9
|
|
самовозгорание кормовой муки из рыбы
|
9
|
|
самонагревание
|
8
|
|
самонагревание кормовой муки из рыбы
|
8
|
|
скрап
|
2
|
|
спекание
|
14
|
|
спекание кормовой муки из рыбы
|
14
|
Алфавитный указатель терминов на английском языке
|
antioxidant
|
12
|
|
autocombustion
|
9
|
|
caking
|
14
|
|
curing
|
11
|
|
fish meal
|
1
|
|
fish solubles
|
6
|
|
lean fish fish-meal
|
3.1
|
|
palletized fish-meal
|
13
|
|
press liquor
|
4
|
|
press-cake fish-meal
|
7
|
|
scrap
|
2
|
|
solvent extracted fish-meal
|
3.2
|
|
spontaneous heating
|
8
|
|
stabilized fish-meal
|
10
|
|
stick water
|
5
|
— Все документы — ГОСТы — ГОСТ Р ИСО 7088-2013 МУКА ИЗ РЫБЫ КОРМОВАЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Городом с самыми дешевыми квартирами в новостройках оказался Воронеж
Аналитик Гутман: период с мая по июль является лучшим периодом для продажи дачи
«МК»: в России не отменят льготную ипотеку
Аренда квартир в Москве подешевела на 10 %
Вице-премьер Хуснуллин: ставка по ипотеке должна быть пять процентов