— Все документы — ГОСТы — ГОСТ 6034-2014 "ДЕКСТРИНЫ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"


ГОСТ 6034-2014 "ДЕКСТРИНЫ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"

ГОСТ 6034-2014 "ДЕКСТРИНЫ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"

Межгосударственный стандарт ГОСТ 6034-2014
"ДЕКСТРИНЫ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
(введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 16 сентября 2014 г. N 1094-ст)

Dextrins. Specifications

Датавведения - 1 января 2016 г.

Взамен 6034-74

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 Разработан Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом крахмалопродуктов Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИ крахмалопродуктов Россельхозакадемии)

2 Внесен Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 июля 2014 г. N 68-П)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование

страны по МК (ИСО 3166) 004-97

Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97

Сокращенное наименование

национального

органа по стандартизации

Армения

Беларусь

Казахстан

Киргизия

Россия

AM

BY

KZ

KG

RU

Минэкономики Республики Армения

Госстандарт Республики Беларусь

Госстандарт Республики Казахстан

Кыргызстандарт

Росстандарт

4 Настоящий стандарт соответствует международному стандарту ISO 1666:1996 Starch - Determination of moisture content - Oven-drying method (Крахмал. Определение содержания влаги. Метод с применением сушильного шкафа), в части инструментальной оценки показателя массовой доли влаги международного стандарта (пункт 7.4)

Степень соответствия - неэквивалентная (NEQ).

5 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 16 сентября 2014 г. N 1094-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 6034-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

6 Взамен 6034-74

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на декстрины, получаемые путем термохимической обработки картофельного или кукурузного, или пшеничного, или тапиокового крахмалов.

Декстрины применяются в основном в качестве клеящих и связующих компонентов в различных отраслях народного хозяйства.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ OIML R 76-1-2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

ГОСТ 450-77 Кальций хлористый технический. Технические условия

ГОСТ 701-89 Кислота азотная концентрированная. Технические условия

ГОСТ 857-95 Кислота соляная синтетическая техническая. Технические условия

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 4329-77 Реактивы. Квасцы алюмокалиевые. Технические условия

ГОСТ 4403-91 Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия

ГОСТ 5100-85 Сода кальцинированная техническая. Технические условия

ГОСТ 6613-86 Сетки проволочные тканые с квадратными ячейками. Технические условия

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 7698-93 (ИСО 1666-73, ИСО 3188-78, ИСО 3593-81, ИСО 3946-82, ИСО 3947-77, ИСО 5378-78, ИСО 5379-83, ИСО 5809-82, ИСО 5810-82) Крахмал. Правила приемки и методы анализа

ГОСТ 7699-78 Крахмал картофельный. Технические условия*

ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

ГОСТ 12966-85 Алюминия сульфат технический очищенный. Технические условия

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 21650-76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования

ГОСТ 24597-81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26663-85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

ГОСТ 27752-88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники. Общие технические условия

ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний

ГОСТ 29169-91 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой

ГОСТ 29251-91 Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть I. Общие требования

ГОСТ 32159-2013 Крахмал кукурузный. Общие технические условия

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов по указателю "Национальные стандарты", составленному по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом, следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применен термины с соответствующим определением:

3.1 декстрин: Расщепленный крахмал, полученный термической обработкой различных видов крахмалов в присутствии катализатора или без него.

4 Классификация

4.1 Декстрины в зависимости от вида крахмала, применяемого для его производства, делятся на картофельные, кукурузные, пшеничные и, тапиоковые, а в зависимости от вида катализатора - кислотные и бескислотные.

5 Технические требования

5.1 Декстрины должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и санитарно- эпидемиологическим правилам и нормативам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

5.2 Характеристики

5.2.1 Различают два сорта декстринов (по каждому цвету в отдельности): высший и первый.

5.2.2 По органолептическим показателям декстрины должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1

Наименование показателя

Характеристика

Внешний вид

Однородный порошок

Цвет

Белый, палевый, желтый

Запах

Свойственный декстрину

5.2.3 По физико-химическим показателям декстрины должны соответствовать нормам, указанным в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя

Норма

Белый

Палевый

Желтый

Высший сорт

Первый сорт

Высший сорт

Первый сорт

Высший сорт

Первый сорт

Массовая доля влаги, %, не более

5,0

Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество, %, не более:

декстрин картофельный или тапиоковый кислотный

0,40

0,60

0,40

0,60

0,40

0,60

декстрин картофельный или тапиоковый бескислотный

0,80

1,00

0,80

1,00

0,80

1,00

декстрин кукурузный или пшеничный бескислотный

0,60

0,80

0,60

0,80

0,60

0,80

Кислотность - объем раствора гидроокиси натрия концентрацией 0,1 моль/дм3(0,1 н) на нейтрализацию кислот и кислых солей,

содержащихся в 100 г сухого вещества

декстрина, см3, не более: декстрин картофельный или тапиоковый кислотный

декстрин кукурузный или пшеничный кислотный декстрин картофельный или тапиоковый бескислотный

декстрин кукурузный или пшеничный бескислотный

50

50

70

70

Степень растворимости декстрина в пересчете на сухое вещество при 20°С, %, не менее

62

78

95

Примечания:

1 По согласованию с потребителем допускается массовая доля влаги декстрина до 10%.

2 Для бескислотного декстрина, применяемого в целлюлозно-бумажной промышленности, допускается степень растворимости в пересчете на сухое вещество от 12 до 50%.

5.3 Требования к сырью и вспомогательным материалам

5.3.1 Для производства декстрина применяют:

- крахмал картофельный по ГОСТ 7699;

- крахмал кукурузный по ГОСТ 7697;

- крахмал тапиоковый по нормативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт;

- крахмал пшеничный по нормативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт;

- крахмал картофельный сырой по нормативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт;

- крахмал кукурузный сырой по нормативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт;

- кислоту соляную синтетическую техническую по ГОСТ 857;

- кислоту азотную концентрированную по ГОСТ 701;

- квасцы алюмокалиевые по ГОСТ 4329

- алюминия сульфат технический очищенный по ГОСТ 12966;

- соду кальцинированную техническую по ГОСТ 5100

- сетку проволочную тканую с квадратными ячейками N 0315 по ГОСТ 6613;

- ткань капроновую для сит N 58, N 64, N 67 по ГОСТ 4403.

5.3.2 Допускается применение аналогичных видов сырья и вспомогательных материалов (реагентов), разрешенных к применению органами и учреждениями действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.3 Сырье и вспомогательные материалы, используемые для производства декстринов, должны соответствовать требованиям нормативных документов и иметь документы, подтверждающие их качество и безопасность.

5.4 Маркировка

5.4.1 Маркировку наносят в соответствии с [1] или требованиями и нормами, установленными на территории государства, принявшего стандарт.

5.4.2 Маркировка транспортной упаковки (мешка и мягкого контейнера) - по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака "Беречь от влаги". На каждый мешок с декстрином маркировку наносят типографским способом на ярлык или непосредственно на мешок с использованием трафарета или штампа несмывающейся и не имеющей запаха краской, или любым другим способом, обеспечивающим ее четкое изображение.

Ярлык из плотной бумаги или из плотной бумаги на тканевой или трикотажной основе, или из клееного нетканого полотна, или из других материалов закладывают одним концом в горловину мешка или прикладывают к ней и прошивают одновременно с зашиванием мешка.

На бумажные мешки с декстрином допускается наклеивание ярлыка из плотной бумаги.

Допускаются другие способы маркировки, обеспечивающие сохранность информации при транспортировании и хранении.

На мягкие контейнеры ярлык с маркировкой помещают в карманы.

В маркировке транспортной упаковки с декстрином должна быть указана информация:

наименование, цвет и сорт декстрина (пример обозначения - декстрин картофельный кислотный, белый, высший сорт);

наименование и местонахождение производителя (юридический адрес);

товарный знак изготовителя (при наличии);

дата изготовления;

номер партии;

масса нетто;

условия хранения (надпись: "Хранить при относительной влажности воздуха складского помещения не более 75%");

срок годности;

обозначение настоящего стандарта;

Информация может быть дополнена:

сведениями рекламного характера;

штриховым кодом.

5.4.3 В соответствии с условиями контракта в маркировку допускается нанесение любой дополнительной информации.

5.5 Упаковка

5.5.1 Упаковку проводят в соответствии [2] или с требованиями установленными на территории государства, принявшего стандарт.

5.5.2 Упаковочные материалы и упаковка, используемые для упаковки декстринов, должны соответствовать требованиям нормативных документов, в соответствии с которыми они изготовлены, а также обеспечивать сохранность его качества и безопасности при перевозках, хранении и реализации.

5.5.3 Предлагаемая упаковка декстринов приведена в Приложении А.

5.5.4 Предел допускаемых отрицательных отклонений содержимого нетто мешка, контейнера - по ГОСТ 8.579 таблица А.2.

5.5.5 Упаковка декстринов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, - по ГОСТ 15846.

6 Правила приемки

6.1 Декстрины принимают партиями.

Партией считают определенное количество продукции одного наименования, цвета и сорта, одинаково упакованной, произведенной одним изготовителем по одному национальному стандарту в определенный промежуток времени, сопровождаемое товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции.

При транспортировании насыпью в специальных транспортных средствах партией считают каждое транспортное средство.

6.2 Правила приемки декстрина - по ГОСТ 7698 со следующими дополнениями:

- для декстрина, упакованного в контейнеры, - проверяют каждый контейнер;

- для декстрина, упакованного в специализированное транспортное средство, - проверяют каждое транспортное средство.

6.3 Органолептические показатели определяют в каждой партии.

6.4 Физико-химические показатели: массовую долю влаги, массовую долю общей золы, кислотность, степень растворимости определяют периодически, но не реже одного раза в десять дней, а также при поступлении новой партии сырья или по требованию потребителя.

6.5 При получении неудовлетворительных результатов анализов хотя бы по одному показателю проводят повторные анализы на удвоенной выборке, взятой от той же партии.

Результаты повторных анализов распространяются на всю партию и считаются окончательными.

7 Методы контроля


Возврат к списку

(Нет голосов)

Комментарии (0)


Чтобы оставить комментарий вам необходимо авторизоваться
Самые популярные документы
Новости
Все новости