— Все документы — ГОСТы — ГОСТ Р 54641-2011 САХАР. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КРАХМАЛА


ГОСТ Р 54641-2011 САХАР. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КРАХМАЛА

ГОСТ Р 54641-2011 САХАР. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КРАХМАЛА

Утв. Приказом федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря 2011 г. N 790-ст
Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54641-2011
"САХАР. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КРАХМАЛА"

Sugar. Method for determination of starch

Дата введения - 1 января 2013 г.

Введен впервые

Предисловие

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"

Сведения о стандарте

1 Разработан Государственным научным учреждением "Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "РНИИСП" Россельхозакадемии)

2 Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 397 "Продукция сахарной промышленности"

3 Утвержден и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря 2011 г. N 790-ст

4 Введен впервые

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сахар (белый сахар, жидкий сахар, сахар-песок и тростниковый сахар-сырец) и устанавливает метод определения массовой доли (содержания) крахмала в диапазоне измерений от 20, 0 до 500, 0 млн-1 (мг/кг).

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 52305-2005 Сахар-сырец. Технические условия

ГОСТ Р 53035-2008 Сахар жидкий. Технические условия

ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

ГОСТ Р 54640-2011 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 3956-76 Силикагель технический. Технические условия

ГОСТ 4202-75 Реактивы. Калий йодноватокислый. Технические условия

ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 10163-76 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия

ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

ГОСТ 17299-78 Спирт этиловый технический. Технические условия

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний

ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяют в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Сущность метода

Метод основан на определении оптической плотности окрашенного комплекса продуктов деструкции крахмала с йодом в уксуснокислой среде в исследуемом растворе.

4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы, материалы

Весы лабораторные по ГОСТ Р 53228, обеспечивающие точность взвешивания с пределами абсолютной допускаемой погрешности не более ±0, 1 мг.

Фотометр (спектрофотометр, фотоэлектроколориметр, фотометрический анализатор) любого типа, позволяющий измерять оптическую плотность или коэффициент пропускания растворов в видимой области при длине волны 570 нм с пределами допускаемой основной абсолютной погрешности коэффициента пропускания не более ±3%.

Кюветы фотометрические с толщиной поглощающего слоя 1 и 10 см.

Рефрактометр с пределом измерения сухих веществ (по сахарозе) от 0% до 95%, пределом допускаемой погрешности ±0, 1%.

Секундомер с диапазоном измерения от 60 с до 30 мин; погрешность измерения - не более ±5 с.

Шкаф сушильный с автоматическим регулированием температуры до (105±1)°С.

Эксикатор 1/2/-140/190, 250/ по ГОСТ 25336, содержащий осушающее вещество, например, силикагель по ГОСТ 3956.

Баня водяная.

Чашка нейзильберовая вместимостью 150 см3.

Плитка электрическая с закрытой спиралью, мощностью не менее 800 Вт.

Колба мерная 2-100(1000)-2 по ГОСТ 1770, калиброванная с допустимым отклонением от вместимости ±0, 1 см3.

Стакан В/Н-1/2/-50 ТС, В/Н-1/2/-250 ТС по ГОСТ 25336.

Бюксы по ГОСТ 25336.

Палочка стеклянная.

Пипетка 2 (4, 6)-2-1(10, 25) по ГОСТ 29227.

Пробирки П-2-20-14/23 ХС по ГОСТ 1770.

Пробирки П1-16-150 ХС по ГОСТ 25336.

Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры от 0°С до 100°С и ценой деления 0, 1°С по ГОСТ 28498.

Калий йодистый по ГОСТ 4232, х.ч.

Калий йодноватокислый по ГОСТ 4202, х.ч.

Кислота уксусная ледяная по ГОСТ 61, х.ч.

Крахмал растворимый по ГОСТ 10163, ч.д.а.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.

Спирт этиловый технический по ГОСТ 17299.

Допускается применение других средств измерений и вспомогательного оборудования с метрологическими и техническими характеристиками, а также реактивов по качеству не ниже приведенных.

5 Методы отбора проб

5.1 Общие требования к персоналу, условиям отбора проб, оборудованию, установлению объема выборок и составлению объединенных проб белого сахара и сахара-песка - по ГОСТ Р 54640.

5.2 Отбор проб тростникового сахара-сырца - по ГОСТ Р 52305.

5.3 Отбор проб жидкого сахара - по ГОСТ Р 53035.

6 Условия проведения измерений

Измерения проводят при следующих лабораторных условиях:

температура окружающего воздуха .....................(25±5)°С;

атмосферное давление ................................(97±10)кПа;

относительная влажность .............................(65±15)%;

частота переменного тока ............................(50±5) Гц;

напряжение в сети ...................................(220±10) В.

7 Подготовка к проведению измерений

7.1 Подготовка реактивов

7.1.1 Приготовление раствора йодистого калия (KI) массовой концентрацией 10 г/100 см3

10, 00 г KI переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3, растворяют в дистиллированной воде и доводят объем до метки.

7.1.2 Приготовление раствора йодноватокислого калия (KlO3) массовой концентрацией 0, 0357 г/100 см3

0, 357 г KlO3 переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см3, растворяют в дистиллированной воде и доводят объем до метки.

7.1.3 Приготовление раствора уксусной кислоты (CH3COOH) молярной концентрацией 2 моль/дм3

120 см3 ледяной уксусной кислоты разбавляют дистиллированной водой в мерной колбе вместимостью 1000 см3, доводят объем водой до метки.

7.1.4 Приготовление раствора крахмала массовой концентрацией 0, 1 мг/см3

0, 1 г растворимого крахмала помещают в химический стакан, растворяют в 70 - 80 см3 дистиллированной воды. Стакан с содержимым нагревают на водяной бане, периодически помешивая раствор стеклянной палочкой, и выдерживают в кипящем состоянии 2 - 3 мин. Затем раствор охлаждают до комнатной температуры, переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см3 и доводят объем водой до метки. Полученный раствор используется для построения графика градуировочной зависимости.

7.1.5 Приготовление раствора крахмала массовой концентрацией 1 мг/см3

0, 1 г растворимого крахмала помещают в химический стакан, растворяют в 70 - 80 см3 дистиллированной воды. Стакан с содержимым нагревают на водяной бане, периодически помешивая раствор стеклянной палочкой, и выдерживают в кипящем состоянии 2 - 3 мин. Затем раствор охлаждают до комнатной температуры, переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3 и доводят дистиллированной водой объем до метки. Полученный раствор используется для построения графика градуировочной зависимости.

7.2 Подготовка к измерениям

7.2.1 Подготовка оптических кювет

Наружные и внутренние поверхности кювет тщательно очищают этиловым спиртом, ополаскивают дистиллированной водой и сушат на воздухе.

Качество очистки оптических кювет контролируют следующим образом: две кюветы заполняют дистиллированной водой и измеряют значение оптической плотности или коэффициента пропускания одной кюветы относительно другой. Значение относительной оптической плотности должно составлять (0, 000±0, 002) мг/см3, коэффициента пропускания - (100, 0±0, 5)%. При неудовлетворительных результатах контроля очистку кювет повторяют или заменяют кюветы.

7.2.2 Подготовка прибора

Прибор готовят к работе в соответствии с руководством (инструкцией) по эксплуатации. При измерении используют кюветы, подготовленные по 7.2.1.

8 Проведение испытания для белого сахара, жидкого сахара и сахара-песка

8.1 Построение графика градуировочной зависимости для белого сахара, жидкого сахара и сахара-песка

Для построения графика градуировочной зависимости используют стандартные рабочие растворы, приготовленные из раствора крахмала с концентрацией 0, 1 мг/см3 (см. 7.1.4). Для этого в семь пробирок вносят от 1 до 7 см3 приготовленного раствора крахмала и добавляют от 9 до 3 см3 дистиллированной воды так, чтобы общий объем раствора составил 10 см3.

В семь стаканчиков вместимостью 50 см3 вносят по 10 см3 каждого стандартного рабочего раствора крахмала, 12, 0 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3), 2, 5 см3 раствора калия йодистого (см. 7.1.1) и 25, 0 см3 раствора калия йодноватокислого (см. 7.1.2), тщательно перемешивают горизонтальными встряхиваниями и выдерживают 5 - 10 мин.

Раствор сравнения готовят, смешивая 10 см3 дистиллированной воды, 12, 0 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3), 2, 5 см3 раствора калия йодистого (см. 7.1.1) и 25, 0 см3 раствора калия йодноватокислого (см. 7.1.2).

Оптическую плотность окрашенного комплекса продуктов деструкции крахмала с йодом по отношению к раствору сравнения измеряют на фотометре в кювете с толщиной поглощающего слоя 10 см при длине волны 570 нм.

График градуировочной зависимости строят, откладывая по оси абсцисс количество крахмала, находящегося в каждом стандартном рабочем растворе (от 0, 01 до 0, 07) мг; по оси ординат - соответствующие им значения оптической плотности окрашенного комплекса продуктов деструкции крахмала с йодом.

Перед измерением фотометр настраивают на нулевое значение по воде при длине волны 570 нм.

8.2 Подготовка пробы

10, 00 г исследуемого белого сахара или сахара-песка помещают в стаканчик вместимостью 50 см3, прибавляют 10 см3 дистиллированной воды и растворяют при перемешивании. Раствор количественно переносят в сухую пробирку с делениями вместимостью 20 см3, доводят объем раствора дистиллированной водой до 20 см3 и перемешивают.

В растворе жидкого сахара с помощью рефрактометра определяют массовую долю сухих веществ.

8.3 Проведение измерений содержания крахмала

При измерении оптической плотности выполняют следующие процедуры: 10 см3 приготовленного по 8.2 раствора сахара или 10 см3 жидкого сахара помещают в стаканчик вместимостью 50 см3, прибавляют 12, 0 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3); 2, 5 см3 раствора калия йодистого (см. 7.1.1); 25, 0 см3 раствора калия йодноватокислого (см. 7.1.2), перемешивая раствор после прибавления каждого реактива, и выдерживают 5 - 10 мин. На фотометре измеряют оптическую плотность раствора (Д1) в кювете с толщиной поглощающего слоя 10 см при длине волны 570 нм, используя в качестве раствора сравнения контрольный раствор.

Контрольный раствор готовят, смешивая в стаканчике вместимостью 50 см3 10 см3 дистиллированной воды, 12, 0 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3), 2, 5 см3 раствора калия йодистого (см. 7.1.1) и 25, 0 см3 раствора калия йодноватокислого (см. 7.1.2), перемешивая раствор после прибавления каждого реактива, и выдерживают 5 - 10 мин.

Готовят "нулевой" раствор, для чего в стаканчик помещают 10 см3 раствора белого сахара, сахара-песка или жидкого сахара (см. 8.2), 12, 0 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3) и 27, 5 см3 дистиллированной воды, перемешивают и определяют оптическую плотность (Д0), используя в качестве раствора сравнения дистиллированную воду.

9 Проведение испытания для тростникового сахара-сырца

9.1 Построение графика градуировочной зависимости для тростникового сахара-сырца

Для построения графика градуировочной зависимости используют стандартные рабочие растворы, приготовленные из раствора крахмала концентрацией 1, 0 мг/см3 (см. 7.1.5). Для этого в семь пробирок вносят от 1 до 7 см3 приготовленного раствора крахмала и добавляют от 3 до 9 см3 дистиллированной воды, так чтобы общий объем раствора составил 10 см3.

В семь пробирок вносят по 1 см3 каждого стандартного раствора крахмала, 1, 2 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3), 0, 25 см3 раствора йодистого калия (см. 7.1.1) и 2, 5 см3 раствора йодноватокислого калия (см. 7.1.2), тщательно перемешивают горизонтальными встряхиваниями и выдерживают 5 - 10 мин.

Для приготовления раствора сравнения смешивают 1 см3 дистиллированной воды, 1, 2 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3), 0, 25 см3 10%-ного раствора йодистого калия (см. 7.1.1) и 2, 5 см3 раствора йодноватокислого калия (см. 7.1.2).

Оптическую плотность окрашенного комплекса продуктов деструкции крахмала с йодом по отношению к раствору сравнения измеряют на фотометре в кювете с толщиной поглощающего слоя 1 см при длине волны 570 нм.

График градуировочной зависимости строят, откладывая по оси абсцисс количество крахмала, находящегося в каждом стандартном рабочем растворе (от 0, 1 до 0, 7) мг; по оси ординат - соответствующие им значения оптической плотности окрашенного комплекса продуктов деструкции крахмала с йодом.

9.2 Подготовка пробы

В нейзильберовой чашке взвешивают 50, 00 г сахара-сырца, растворяют небольшими порциями горячей дистиллированной воды, переводят в чистую сухую мерную колбу вместимостью 100 см3. Содержимое охлаждают до (20, 0±0, 1)°С, доводят объем водой до метки и фильтруют через бумажный фильтр.

В профильтрованном растворе с помощью рефрактометра определяют массовую долю сухих веществ.

9.3 Проведение измерения содержания крахмала

В пробирку помещают 1 см3 полученного раствора сахара-сырца по 9.2, добавляют 1, 2 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3), 0, 25 см3 раствора йодистого калия (см. 7.1.1) и 2, 5 см3 раствора йодноватокислого калия (см. 7.1.2), перемешивают горизонтальными движениями и оставляют при комнатной температуре на 5 - 10 мин. На фотометре измеряют оптическую плотность исследуемого раствора (Д1) в кювете с толщиной поглощающего слоя 1 см при длине волны 570 нм, используя в качестве раствора сравнения контрольный раствор.

Контрольный раствор готовят, смешивая в стакане 1 см3 дистиллированной воды, 1, 2 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3), 0, 25 см3 раствора йодистого калия (см. 7.1.1) и 2, 5 см3 раствора йодноватокислого калия (см. 7.1.2).

Готовят "нулевой" раствор, для чего в стаканчик помещают 1 см3 раствора тростникового сахара-сырца, 1, 2 см3 раствора уксусной кислоты (см. 7.1.3) и 2, 75 см3 дистиллированной воды, перемешивают и определяют оптическую плотность "нулевого" раствора (Д0), используя в качестве раствора сравнения дистиллированную воду.

10 Обработка результатов

Оптическую плотность йодкрахмального комплекса в сахаросодержащем растворе Д, мг/см3, вычисляют по формуле

Д=Д10,

(1)

где Д1 - оптическая плотность исследуемого раствора;

Д0 - оптическая плотность "нулевого" раствора.

По графику градуировочной зависимости по оптической плотности окрашенного комплекса продуктов деструкции крахмала Д, определяют количество продуктов деструкции крахмала.

Массовую долю (содержание) продуктов деструкции крахмала в белом сахаре и сахаре-песке X1, млн-1 (мг/кг), вычисляют по формуле

image001.jpg,

(2)

где С - количество продуктов деструкции крахмала, определенное по графику градуировочной зависимости, мг;

1000 - коэффициент пересчета на 1 кг;

20 - общий объем исследуемого раствора, см3;

v - объем раствора, взятый для анализа, см3;

m - масса навески сахара, г.

Вычисления проводят до второго десятичного знака, окончательный результат округляют до первого десятичного знака.

Массовую долю (содержание) продуктов деструкции крахмала в жидком сахаре (в пересчете на сухое вещество) X2, млн-1 (мг/кг), вычисляют по формуле

image002.jpg,

(3)

где С - количество продуктов деструкции крахмала, определенное по графику градуировочной зависимости, мг;

v - объем раствора, взятый для анализа, см3;

СВ - массовая доля сухих веществ в жидком сахаре, определенная по 8.2, %;

ρ- плотность жидкого сахара, г/ см3.

По таблице, приведенной в приложении А, в зависимости от массовой доли сухих веществ фильтрата, определяемой по 8.2, находят произведение массовой доли сухих веществ раствора на значение его плотности.

Вычисления проводят до второго десятичного знака, окончательный результат округляют до первого десятичного знака.

Массовую долю (содержание) продуктов деструкции крахмала в тростниковом сахаре-сырце (в пересчете на сухое вещество) X3, млн-1 (мг/кг), вычисляют по формуле

image003.jpg,

(4)

где С - количество продуктов деструкции крахмала по графику градуировочной зависимости, мг;

v - объем раствора, взятый для анализа, см3;

СВ - массовая доля сухих веществ в фильтрате, определенная по 9.2, %;

ρ- плотность фильтрата, г/ см3.

По таблице, приведенной в приложении А, в зависимости от массовой доли сухих веществ фильтрата, определяемой по 9.2, находят произведение массовой доли сухих веществ раствора на значение его плотности.

Вычисления проводят до второго десятичного знака, окончательный результат округляют до первого десятичного знака.

За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных измерений, если выполняется условие приемлемости

|X'-X''|≤r,

(5)

где X' и X'' - результаты единичных измерений, полученные в условиях повторяемости;

r - предел повторяемости при Р = 0, 95, приведен таблице 1.

Предел воспроизводимости R - абсолютное значение разности результатов двух независимых единичных измерений, полученных в условиях воспроизводимости при Р = 0, 95 приведен в таблице 1.

Границы абсолютной погрешности ±Δ, % при Р = 0, 95 метода определения крахмала в сахаре приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Основные метрологические характеристики метода определения крахмала в сахаре при Р = 0, 95

Диапазон измерений массовой доли (содержания) крахмала в сахаре, млн-1 (мг/кг)

Границы абсолютной погрешности ±Δ, млн-1 (мг/кг)

Предел повторяемости r, млн-1 (мг/кг)

Предел воспроизводимости R, млн-1 (мг/кг)

От 20, 0 до 40, 0 включ.

1, 1

0, 7

1, 6

Св. 40, 0 до 60, 0 включ.

1, 4

0, 9

1, 9

Св. 60, 0 до 80, 0 включ.

1, 7

1, 2

2, 4

Св. 80, 0 до 100, 0 включ.

1, 9

1, 5

2, 6

Св. 100, 0 до 120, 0 включ.

2, 3

1, 8

3, 2

Св. 120, 0 до 500, 0 включ.

2, 9

2, 1

4, 0

11 Оформление результатов

Результат анализа в документах, предусматривающих его использование, представляют в виде

X̅±Δ, при Р=0, 95,

где X̅ - среднеарифметическое значение результатов двух единичных измерений, полученных в условиях повторяемости и признанных приемлемыми, млн-1 (мг/кг);

Δ- границы абсолютной погрешности измерений, млн-1 (мг/кг) (таблица 1).

Приложение А
(обязательное)

Произведение массовой доли сухих веществ раствора сахара на его плотность

А.1 Произведение массовой доли сухих веществ раствора сахара на его истинную плотность приведено в таблице А.1.

Таблица А.1 - Произведение массовой доли сухих веществ раствора сахара СВ, %, на его истинную плотность ρ, г/см3

Массовая доля сухих веществ, % к массе раствора:

Целые доли процента

Десятые доли процента

, 0

, 1

, 2

, 3

, 4

, 5

, 6

, 7

, 8

, 9

33

37, 668

37, 798

37, 929

38, 059

38, 190

38, 320

38, 451

38, 582

38, 713

38, 844

34

38, 976

39, 107

39, 239

39, 370

39, 502

39, 634

39, 767

39, 898

40, 030

40, 162

35

40, 295

40, 427

40, 560

40, 692

40, 825

40, 958

41, 091

41, 224

41, 358

41, 491

36

41, 625

41, 758

41, 892

42, 026

42, 160

42, 294

42, 428

42, 562

42, 697

42, 831

37

42, 966

43, 100

43, 235

43, 376

43, 500

43, 645

43, 771

43, 911

44, 047

44, 182

38

44, 318

44, 454

44, 590

44, 726

44, 862

44, 999

45, 135

45, 272

45, 408

45, 545

39

45, 682

45, 819

45, 956

46, 094

46, 231

46, 369

46, 506

46, 644

46, 782

46, 920

40

47, 058

47, 196

47, 334

47, 473

47, 611

47, 750

47, 889

48, 028

48, 167

48, 306

41

48, 445

48, 585

48, 724

48, 864

49, 004

49, 143

49, 283

49, 424

49, 564

49, 704

42

49, 845

49, 985

50, 126

50, 267

50, 408

50, 549

50, 690

50, 831

50, 973

51, 114

43

51, 256

51, 398

51, 539

51, 681

51, 824

51, 966

52, 108

52, 251

52, 393

52, 536

44

52, 679

52, 822

52, 965

53, 108

53, 252

53, 395

53, 539

53, 683

53, 826

53, 970

45

54, 114

54, 259

54, 403

54, 547

54, 692

54, 837

54, 981

55, 126

55, 272

55, 417

46

55, 562

55, 708

55, 853

55, 999

56, 145

56, 291

56, 437

56, 583

56, 728

56, 876

47

57, 022

57, 169

57, 316

57, 463

57, 610

57, 757

57, 904

58, 052

58, 199

58, 347

48

58, 495

58, 643

58, 791

58, 939

59, 087

59, 236

59, 385

59, 533

59, 682

59, 831

49

59, 980

60, 129

60, 279

60, 428

60, 578

60, 728

60, 878

61, 028

61, 178

61, 328

50

61, 478

61, 629

61, 780

61, 930

62, 081

62, 232

62, 383

62, 535

62, 686

62, 838

51

62, 989

63, 141

63, 293

63, 445

63, 597

63, 750

63, 902

64, 055

64, 208

64, 360

52

64, 513

64, 666

64, 820

64, 973

65, 127

65, 280

65, 433

65, 588

65, 742

65, 896

53

66, 050

66, 205

66, 359

66, 514

66, 669

66, 824

66, 979

67, 134

67, 290

67, 445

54

67, 601

67, 757

67, 912

68, 069

68, 225

68, 381

68, 537

68, 694

68, 851

69, 008

55

69, 164

69, 322

69, 479

69, 636

69, 794

69, 951

70, 109

70, 267

70, 425

70, 583

56

70, 742

70, 900

71, 059

71, 217

71, 376

71, 535

71, 694

71, 854

72, 013

72, 173

57

72, 332

72, 492

72, 652

72, 812

72, 973

73, 133

73, 293

73, 454

73, 615

73, 776

58

73, 937

74, 098

74, 260

74, 421

74, 583

74, 744

74, 906

75, 068

75, 230

75, 395

59

75, 555

75, 718

75, 880

76, 043

76, 207

76, 369

76, 533

76, 696

76, 860

77, 024

60

77, 188

77, 351

77, 515

77, 680

77, 844

78, 009

78, 173

78, 333

78, 503

78, 668

61

78, 833

78, 999

79, 165

79, 330

79, 496

79, 662

79, 828

79, 995

80, 161

80, 328

62

80, 494

80, 661

80, 828

80, 995

81, 163

81, 329

81, 497

81, 665

81, 833

82, 001

63

82, 169

82, 337

82, 506

82, 674

82, 843

83, 012

83, 180

83, 350

83, 590

83, 688

64

83, 858

84, 028

84, 198

84, 367

84, 538

84, 708

84, 879

85, 049

85, 220

85, 391

65

85, 561

85, 733

85, 904

86, 076

86, 248

86, 419

86, 591

86, 763

86, 935

87, 107

Пример - При массовой доле сухих веществ раствора сахара 42, 3% в колонке таблицы "целые доли процента" находится цифра 42, по горизонтали при пересечении с колонкой "десятые доли процента, 3" находится произведение массовой доли сухих веществ раствора сахара СВ, %, на его истинную плотность ρ, г/см3 - 50, 267 г/см3.


Возврат к списку

(Нет голосов)

Комментарии (0)


Чтобы оставить комментарий вам необходимо авторизоваться
Самые популярные документы
Новости
Все новости