ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ПЛИТЫ ГАЗОВЫЕ БЫТОВЫЕ
ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ГОСТ 10798-85
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ
Москва
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
|
ПЛИТЫ ГАЗОВЫЕ БЫТОВЫЕ
Общие технические условия
Domestic gas ranges.
General specifications
|
ГОСТ
10798-85
|
Срок действия с 01.01.86
до 01.01.91
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на бытовые газовые плиты (далее - плиты), предназначенные для приготовления пищи.
Стандарт не распространяется на плиты с отводом продуктов сгорания в дымоход и на туристские плиты.
Термины, применяемые в стандарте, и их пояснения указаны в справочном приложении 1.
1. КЛАССИФИКАЦИЯ
1.1. Плиты классифицируют:
по числу горелок стола:
двухгорелочные (2);
трехгорелочные (3);
четырехгорелочиые (4);
по месту установки:
напольные (в том числе со встроенным баллоном - Б);
настольные Н;
по возможности компоновки с кухонной мебелью:
встраиваемые В;
отдельно стоящие;
по степени комфортности:
обычной;
повышенной П.
2. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ И РАЗМЕРЫ
2.1. Основные параметры и размеры плит должны соответствовать указанным в табл. 1 - 2.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
Таблица 1
|
Наименование показателя
|
Значение
|
|
1. Тепловая мощность: горелок стола, кВт (пред. откл. - ± 10 %):
| |
|
пониженная
|
0,6
|
|
нормальная
|
1,7
|
|
повышенная
|
2,6
|
|
основной горелки духовки на единицу ее полезного объема, кВт/дм3, не более
|
0,08
|
|
жарочной горелки духовки, кВт, не более
|
3,0
|
|
2. К.П.Д. горелок стола, %, не менее
|
57
|
|
3. Индекс окиси углерода в продуктах сгорания, % по объему, не более
| |
|
для эталонного газа
|
0,01*
|
|
для предельного газа
|
0,03
|
|
4. Содержание окислов азота в продуктах сгорания, мг/м3, не более
|
200
|
|
5. Превышение температуры нагрева стенок испытательного стенда относительно температуры помещения, °С, не более чем на:
| |
|
боковых
|
60
|
|
задней
|
80
|
|
6. Температура нагрева пола под плитой, °С, не выше
|
60
|
|
7. Температура нагрева боковых поверхностей настольной плиты и поверхности под плитой, °С, не выше
|
60
|
|
8. Температура нагрева наружной поверхности стекла дверцы духовки, °С, не выше:
| |
|
двойного
|
140
|
|
одинарного
|
170
|
|
9. Температура нагрева встроенного баллона для сжиженного газа, °С, не выше
|
40
|
* Для горелок пониженной тепловой мощности индекс окиси углерода в продуктах сгорания - не более 0,015 % по объему.
Таблица 2
|
Наименование показателя
|
Значение для напольных плит
|
|
двухгорелочных
|
трехгорелочных с баллоном
|
трех- и четырехгорелочных
|
|
1*. Размеры плиты (без учета выступающих на передней и верхней поверхностях элементов обслуживания и декоративных элементов), мм:
| |
|
высота (до верхней плоскости стола)
|
850
|
|
глубина
|
450
|
600
|
|
ширина (по кромкам боковых стенок)
|
500:
|
(800);
|
500;
|
|
(520);
|
900
|
(520);
|
|
(550)
| |
(550);
|
| | |
600
|
|
2. Расстояние от задней кромки стола плиты до плоскости торца входного штуцера газопровода, мм, не более
|
15
|
|
3. Условный проход входного штуцера газопровода, мм
|
15
|
|
4. Длина резьбы (G1/2-B по ГОСТ 6357-81) входного штуцера газопровода, мм, не менее
|
9
|
|
5. Расстояние от пола до оси входного штуцера газопровода, мм
|
770 ± 5
|
* Предельные отклонения размеров плиты: встраиваемой - минус 10 мм, отдельно стоящей - ± 5 мм.
Примечание. Размеры, указанные в скобках, применимы только для отдельно стоящих плит.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.2. Другие технические характеристики, зависящие от конструктивных особенностей плит, должны быть указаны в технических условиях на плиты конкретных моделей.
(Введен дополнительно, Изм. № 1).
3. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
3.1. Плиты должны изготовлять в соответствии с требованиями настоящего стандарта и СТ СЭВ 4221-83 по рабочим чертежам и образцу, утвержденным в установленном порядке.
3.2. Плиты следует изготовлять в климатическом исполнении УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69.
3.3. Плиты предназначены для работы на природном газе по ГОСТ 5542-87 номинальным давлением 1274 и 1960 Па и на сжиженном газе по ГОСТ 20448-80 номинальным давлением 2940 Па.
3.4. Плиты повышенной комфортности должны иметь:
устройство освещения духовки;
горелку стола повышенной тепловой мощности;
устройство для регулирования горизонтального положения стола плиты.
Плиты могут быть дополнительно оборудованы другими устройствами:
горелкой стола пониженной тепловой мощности;
электрическим розжигом горелок стола;
электрическим розжигом горелок духовки;
жарочной горелкой духовки;
вертелом духовки с электрическим или ручным приводом;
предохранительным устройством для контроля горения пламени горелок духовки (далее - предохранительное устройство);
терморегулятором духовки.
Допускается наличие других дополнительных устройств, повышающих комфортность плиты.
3.5. Газовые коммуникации плиты должны быть герметичными.
3.6. Корпус плиты должен быть жестким.
3.7. Плита должна иметь откидную крышку или щиток. Крышка не должна самопроизвольно закрываться. Высота щитка должна быть не менее 150 мм.
Настольные плиты допускается изготовлять без крышки и щитка.
3.8. Конструкцией плиты должна обеспечиваться возможность визуального контроля наличия пламени горелок духовки при отсутствии предохранительного устройства.
3.9. Конструкцией напольных плит должна обеспечиваться возможность снятия каждого крана, терморегулятора и предохранительного устройства в отдельности без снятия коллектора.
3.10. Плиты, оборудованные предохранительным устройством и (или) терморегулятором, должны иметь фильтр для очистки газа.
3.11. Плиты, оснащенные электрооборудованием мощностью до 1,3 кВт, по типу защиты от влаги должны быть каплезащитными приборами по ГОСТ 14087-80 и по типу защиты от поражения электрическим током - II и III классов по ГОСТ 14087-80.
3.12. Материалы и покрытия деталей плит, соприкасающихся с пищевыми продуктами, следует применять из числа разрешенных Минздравом СССР.
3.13. Составные части плиты, в том числе и уплотнительные материалы, подвергающиеся в процессе эксплуатации плиты тепловым, химическим и механическим воздействиям, должны быть изготовлены из материалов (или иметь покрытия), устойчивых к этим воздействиям:
Коэффициент диффузного отражения белых силикатных эмалей должен быть не менее 80 %.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.14. (Исключен, Изм. № 1).
3.15. Плиты в упакованном виде должны выдерживать транспортную тряску при средней перегрузке 2,4 g и частоте 120 ударов в минуту.
3.16. Требования к надежности
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.16.1. Установленная безотказная наработка плиты - не менее 10000 циклов для каждого крана.
Критерий отказа - нарушение герметичности крана.
3.16.2. Установленный срок службы плиты - не менее 14 лет.
Критерий предельного состояния - прогар духовки.
3.16.1, 3.16.2. (Введены дополнительно, Изм. № 1).
3.17. Решетка стола
3.17.1. Решетка (решетки, конфорки) стола плиты должна быть съемной и фиксируемой в установленном положении.
3.17.2. Решетка стола должна обеспечивать устойчивое положение посуды диаметром не менее 120 мм для всех горелок стола и диаметром 60 мм не менее чем для одной горелки.
Устойчивое положение посуды диаметром 60 мм должно быть обеспечено конструкцией решетки или дополнительным приспособлением.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.18. Горелки
3.18.1. Горелки стола и духовки должны обеспечивать горение газа без отрыва и проскока пламени и без наличия желтых языков пламени.
3.18.2. Пламя горелок стола должно быть устойчивым к потоку воздуха скоростью 2 м/с.
3.18.3. При включенных горелках духовки горелки стола должны работать без отрыва и проскока пламени.
3.18.4. В местах соединения составных частей горелки утечка газовоздушной смеси не допускается.
3.18.5. Устройство для регулирования подачи первичного воздуха (при его наличии) должно обеспечивать плавное регулирование без самопроизвольного изменения установленного положения.
3.18.6. Межосевое расстояние смежных горелок в зависимости от их тепловой мощности должно быть, мм, не менее:
230 - между горелками нормальной и повышенной тепловой мощности и между горелками нормальной и нормальной тепловой мощности;
190 - между горелками повышенной и пониженной тепловой мощности и между горелками нормальной и пониженной тепловой мощности.
3.19. Краны горелок
3.19.1. Краны горелок должны обеспечивать бесступенчатое регулирование расхода газа.
3.19.2. Краны горелок должны иметь ограничители хода в крайних положениях. Краны горелок с положением «малое пламя» должны иметь ограничитель хода в этом положении. Открытие крана не должно производиться без предварительного его выведения из зафиксированного положения.
3.19.1, 3.19.2. (Измененная редакция, Изм. № 1).
3.19.3. Для кранов горелок следует применять смазочный материал, обеспечивающий нормальную работу крана не менее трех лет.
3.19.4. Краны горелок стола плиты должны иметь положение «малое пламя», тепловая мощность в котором не должна превышать:
1/2 номинального значения - для горелок пониженной тепловой мощности;
1/4 номинального значения - для горелок нормальной и повышенной тепловой мощности.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.20. Ручки кранов
3.20.1. Захваты ручек кранов или указатели на ручках в закрытом положении должны быть расположены горизонтально. Отклонение от горизонтального положения - не более 5°.
3.20.2. Одновременная подача газа на основную и жарочную горелки духовки не допускается.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.20.3. Ручки кранов горелок стола должны отличаться от ручки крана горелки духовки (терморегулятора) цветом или формой.
3.21. Духовка
3.21.1. Основная горелка духовки при отсутствии терморегулятора должна обеспечивать нагрев духовки до температуры:
на 230 °С превышающей температуру помещения, не более чем за 20 мин;
до максимальной температуры не ниже 270 °С;
до минимальной - не выше 165 °С;
при наличии терморегулятора до температуры от (150 ± 15) до (270 ± 15) °С.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.21.2. Стекло дверцы духовки должно быть термически стойким.
3.21.3. (Исключен, Изм. № 1).
3.21.4. Дверца духовки в открытом и закрытом положениях должна фиксироваться без применения запирающих устройств.
3.21.5. Противни и решетка в духовке должны свободно перемещаться и не должны выпадать из направляющих в холодном и нагретом состояниях.
Допускается установка противня на решетку.
3.21.6. Духовка должна обеспечивать качественную выпечку и жарение изделий. Неравномерность цвета выпеченных изделий не должна превышать:
25 % - для одной поверхности;
30 % - для различных поверхностей.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.21.7. Духовка должна иметь индикатор (указатель) температуры (при отсутствии терморегулятора).
3.21.8. Терморегулятор должен обеспечивать автоматическое поддержание температурного режима в духовке.
3.22. Электрооборудование
3.22.1. Допустимые радиопомехи электроприборов - в соответствии с Нормами 1-72 и Нормами 4-72, утвержденными Государственной комиссией по радиочастотам СССР 12.06.72.
3.22.2. Электрооборудование плиты должно работать от электрической сети однофазного переменного тока номинальным напряжением 127 или 220 В и частотой 50 Гц или от автономного источника постоянного тока напряжением от 1,5 до 12 В.
3.22.3. Электрический розжиг должен обеспечивать воспламенение газа не более чем через 5 с после его включения.
3.22.4. Предохранительное устройство должно обеспечивать отключение подачи газа при погасании пламени горелки не более чем через 30 с.
Время срабатывания предохранительного устройства при включении горелки также должно быть не более 30 с.
3.22.5. Предохранительное устройство должно обеспечивать прекращение подачи газа при выходе из строя чувствительного элемента.
4. КОМПЛЕКТНОСТЬ
— Все документы — Другие национальные стандарты — 97 Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт — ГОСТ 10798-85 ПЛИТЫ ГАЗОВЫЕ БЫТОВЫЕ ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Городом с самыми дешевыми квартирами в новостройках оказался Воронеж
Аналитик Гутман: период с мая по июль является лучшим периодом для продажи дачи
«МК»: в России не отменят льготную ипотеку
Аренда квартир в Москве подешевела на 10 %
Вице-премьер Хуснуллин: ставка по ипотеке должна быть пять процентов